Spanische Rezepte

Rezepte mit Serrano-Schinken

• Serrano-Schinken auf Landbrot
  
• Rührei mit Schinken und Pilzen
  
• Endivien und Spinat mit Serrano-Schinken
  
• Honigmelonen-Salat mit Serrano-Schinken
  
• Cracker mit Serrano-Schinken und Apfelsinen
  
• Avocado-Salat mit Serrano-Schinken
  
• Porreewickel mit Serrano-Schinken
  
• Spargel überbacken mit Schinken
  
• Spiegeleier mit Serrano-Schinken
  
• Ein feiner Teller Serrano-Schinken
  
• Serrano Schinkenröllchen mit Spargelmousse
  
• Frische Feigen mit Serrano-Schinken
  
• Serrano-Schinkentaschen mit Bandnudeln
  
• Serrano-Schinken mit Räucherlachsmousse
  

Paella und Eintöpfe

• Paella Valenciana
  
• Paella mit Meeresfrüchten
  
• Gazpacho
  
• Pisto Manchego
  
• Lentejas Estofadas
  
• Fabada Asturiana
  

Spanische Fleischgerichte

• Albondigas - Spanische Fleischbällchen
  
• Mariniertes Rebhuhn - Perdices Escabechadas
  

Fisch und Meeresfrüchte

• Gambas a la Gabardina
  

Tapas

• Croquetas de Jamón
  

Tortilla

• Tortilla de Patata con Chorizo
  
• Tortilla de Queso y Setas
  

Salate

• Bunter Salat von den Balearen
  

Saucen und Dips

• Aioli Original
  

Postres (Nachtisch und Desserts)

• Crema Catalana
  
• Arroz con Leche
  
• Spanischer Dreikönigskuchen
  

Getränke

• Sangría
  
• Spanischer Weihnachtspunsch